La cadena de restaurantes anunció cambios en los ingredientes para la elaboración de sus productos.
Para la elaboración de la hamburguesa Cuarto de libra, se utilizaran ingredientes frescos como lo hacen con la Big Mac. “Hasta el momento la iniciativa no aplica para otras hamburguesas” así lo anunció Easterbrook directivo de la empresa.
La medida es una apuesta para mejorar la reputación culinaria y seguir compitiendo en calidad con la empresa Wendy´s.
Desde el año 2016 la cadena de restaurantes McDonald´s ha eliminado los conservantes artificiales de los McNuggets de pollo. Así mismo, la empresa estima que para el 2025 comiencen a utilizar huevos de gallinas libres.
Sin embargo, Easterbook afirmó “si traes carne fresca, tienes que tener cuidado con el almacenamiento y el equipo de cocina, de modo que no puedas tener contaminación cruzada”.