Auner Enrique Masa Sierra es un hombre 40 años de edad, que heredó de su padre las ganas de trabajar y emprender y de su abuela el buen gusto para la cocina, su emprendimiento ha cautivado con su sabor a más de 500 personas que llegan a diario a su puesto de venta ubicado en las Cuatro Vías de Riohacha.
Convirtió su carro en el puesto de venta, donde diariamente sale con varios calderos con diferentes tipos de arroz a venderles a un número indeterminado de personas que se acercan a degustar sus tradicionales platos.
Leer más: Intensifican acciones para la prevención de la tuberculosis en el Distrito
Desde la mañana junto a su esposa, hijo, cuñado y más familiares, inicia la preparación de los alimentos. A las 6:00 de la tarde ya se encuentra estacionado frente al supermercado SAO y en cuestión de 3 o 4 horas ya ha vendido todo. 
Auner Masa Sierra
Expende arroz de marisco que contiene camarón y calamar y arroz de cerdo. Además, le tiende a anexar asadura de chivo. Con cualquiera de los dos arroces y la asadura, usted puede pagar entre 5 y 10 mil pesos, el agua de panela es gratis y solo pagaría mil pesos si pide una adicional.
Dice no saber exactamente cuántos platos vende, pero de lo que sí está seguro, es que se le acaba todo el producido.
Le puede interesar: Riohacha hará presencia en la Feria Turística más importante de Colombia
Sus aspiraciones son poder llegar a tener una franquicia de arroces callejeros, por lo que está enseñando a su familia y amigos cercanos para que cada quien tenga su emprendimiento “yo sé que mi comida tiene para competir con cualquier restaurante, pero yo quiero poder tener una franquicia de arroces callejeros y poder ayudar a mi familia y amigos” expresó Auner.